JAbal
Spécialités libanaises
ENTréeS chaudeS
Batata hara........................4.50€
Pommes-de-terre sautées, ail, citron et coriandre (végétarien)
Laban bi khiar..........................................3.90€
Yaourt, concombre, ail, menthe (végétarien)
Hommos....................................................4.90€
Purée de pois chiches a la crème de sésame (végétarien)
Tabouleh...................................................4.90€
Salade de persil, tomate, oignon, menthe,
blé concassé (végétarien)
Moutabal ..................................................4.90€
Caviar d’aubergine à la crème de sésame (végétarien)
EntréeS froidES
Falafels 4 pièces...............5.50€
Boulettes croustillantes de pois chiches
avec sauce taratour (végétarien)
Kebbeh 4 pièces...............6.50€
Boulettes de viande et blé concassé
Fattouche.................................................4.90€
Salade romaine, tomate, concombre,
pain grillé, sauce grenade citron (végétarien)
Sambousek 4 pièces........5.90€
Pâte fourrée au fromage (végétarien)
Chenklish..................................................5.50€
Salade de fromage épicé aux fines herbes,
tomates, oignons (végétarien)
Makdous 4 pièces....................................5.50€
Aubergines farcies aux noix et aux piments
(végétarien)
Kafta.........................................14.90€
Viande haché Marinée
Brochette d’agneau..............16.90€
Plats
Dajaj msahab..........................14.90€
Cuisse de poulet désossée
Shish taouk.............................14.90€
Brochette de poulet mariné
Al Jabal....................................23.90€
Brochette d’agneau, shish taouk et kafta
(Accompagnements : batata hara ou riz vermicelle, salade)
Sandwichs
(Seulement à emporter)
Falafel........5.90€
Taouk.........6.50€
Agneau......6.90€
Kafta..............6.50€
Haloumi.........5.90€
chanklish......5.90€
Dessert
Knafé libanais.............................5.90€
Cheveux d’ange, mozzarella,
fleur d’oranger
Baklawa mixte 6 pièces.........4.90€
JAbal
Spécialités libanaises
BOISSONS FrOIDES
FREEZ......................................3€
SOFTS 33cl.........................2.5€
Coca, Ice tea, Fanta, Oasis, Perrier
Arak verre.......................................3.5€
Leffe, Grimbergen, Picon(+1€)
Vin libanais verre 12.5cl..............5.5€
Vin libanais rouge 75cl.................28€
Vin libanais rosé 75cl....................28€
boissons alcoolisées
Bierre...............................................3.5€
Fraise
Kiwi
Mojito
Mangue Pêche
Grenadine
Citron vert
Citron Menthé
Mojito Fraise
Ananas
Café................................2€
Thé..................................2€
Yerba maté...................4€
BOISSONS CHAUDES
Hawaï bleue
EAU 50cl..............................1.5€